Elio Altare







Produsent:
Elio Altare
Land:
Italia
Region:
La Morra, Piemonte
Eier:
Elio altareĀ
Grunnlagt:
1948
Vinmarker:
La Morra, Barolo, Castiglione Falletto, Monforte og Serralunga d'Alba.
Adresse:
Fraz. Annunziata , 51 12064 LA MORRA (CN)
Telefon:
+39 0173 50.835
Epost:
elioaltare@elioaltare.com
Webside:
www.elioaltare.com
Elio Altare
Familien Altare kom til La Morra i 1948. Den gang bestod eiendommen av noen hektar nebbiolo, barbera og dolcetto vinmarker, samt noen fersken, hasselnøtt- og epletrær. På den tiden tjente man langt mer på frukt enn vin.
Elio dro til Burgund vinteren 1976 for å lære mer om vin og kom tilbake med klare visjoner og pågangsmot. Han gikk ut og sagde ned alle trær i frukthagen med motorsag, gjorde de gamle tretønnene i kjelleren om til ved og skaffet dermed plass til splitter nye barriques.
Dette sjokkerte hans far, som etterlot Elio arveløs da han gikk bort i 1985.
Etter å ha kjøpt tilbake gården, bit for bit, har han siden forandret familiens tradisjonelle vin, nå med vekt på eleganse, finesse og balanse og med moderne vinfikasjons- og lagringsteknikker i kjelleren.
Vingården drives fremdeles av familien.