Egge Gård

Produsent:

Egge Gård

Land:

Norge

Region:

Lier

Egge Gård ligger midt i landbruksbygda Lier, sydvendt med utsikt utover hele dalen. Egge Gård har 30 000 epletrær som normalt gir 100 tonn epler hver høst. Gården drives av Marius Egge, som er 11. generasjon. Marius er lidenskapelig opptatt av både mat og drikke, og han så tidlig et stort potensial i den flotte, syrlige norske frukten.

Basert på epler fra lokalområdet har Marius utviklet en omfattende og mangfoldig produksjon av både alkoholfri og alkoholholdig drikke av høy kvalitet. Marius ønsker alltid å prøve nye metoder og teknikker og vil helst være først ute. Samtidig skal Egge Gård også ha en naturlig og bærekraftig produksjon.

«Som forvalter av en unik arv, har jeg helt siden jeg overtok gården sett potensialet i norsk frukt og bær. Klimaet her i nord gjør at eplene våre får et høyt syrenivå og en særlig frisk smak. Jeg er også opptatt av at vi skal ha en naturlig og bærekraftig produksjon».

 

-Marius Egge