Barolo DOCG

Vigna Rionda Ester Canale

Giovanni Rosso

Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Årgang: 2017
Produsent: Giovanni Rosso
Produkt-type: Rødvin
Område: Italia, Piemonte
Volum: 75cl
Råstoff: 100% Nebbiolo
Innhøsting: Oktober
Jordsmonn: Sandstein
Alkohol: 14.5%
Sukker: 1.8g/l
Syre: 5.5g/l
VP-nummer: 12094501
Polpris: Kr. 2.295,00

Økologisk (ikke sertifisert)

Produksjonsmetode

Kun druer fra de eldste vinrankene i den legendariske Vigna Rionda-vinmarken i Serralunga benyttes, med en alder på min 60 år. Avkastning så lav som 15 hl.ha. Vinen vinifiseres i sement og lagres i botte grande i 3 år før salg. Kun tilgj. en primeur.


Beskrivelse

Farge: Lys rubinrød

Aroma: Kompleks aroma av røde bær, høstløv, sopp, tørket frukt

Smak: Saftig og innbydende, myke tanniner, fruktdrevent midtparti og lang finish.

Lagring: 15 - 20 år.


En magisk Barolo. Italias La Tache.

temp: 17°