Between 5 Bells Pet Nat
Pértillant Naturel Wine
Lethbridge Wines
| Årgang: | 2021 |
| Produsent: | Lethbridge Wines |
| Produkt-type: | Rosévin |
| Område: | Australia, Victoria |
| Volum: | 75cl |
| Råstoff: | 40% Chardonnay, 1% Pinot Gris, 44% Pinot Noir, 6% Viognier, 9% Moscato Giallo |
| Innhøsting: | Februar |
| Alkohol: | 13.5% |
| VP-nummer: | 11321401 |
| Polpris: | Kr. 319,90 |
Økologisk (ikke sertifisert), Biodynamisk, Vegan, Natur vin
Produksjonsmetode
Biodynamisk pet nat, på eldre druer fra økologiske vinmarker. Vinen gjennomgår naturlig gjæring og avslutter gjæringen på flaske for å gi litt CO2-spritz. Noe gjenværende gjærblader blir igjen i flasken. Funky.
Beskrivelse
Farge: lys rosa
Aroma: Sitrende aroma av rosa grapefrukt, lyse røde bær, tropisk frukt, urter og florale toner.
Smak: Lett perlende, fruktig, med sitrus, røde bær, tropisk frukt, lang ettersmak med kjølige urter.
Lagring: 2-4 år
Produsert på Lethbridge Wines er B5B egentlig hjerne-barnet til David Fesq, 6. generasjons vin-familie. Hans forfar Georges var en negocient i Bordeaux som dro til Australia i 1848 for selge vin i Sydney og deretter vende tilbake til Frankrike. Han ble. Og 160+ år senere lager familien fortsatt vin i Victoria. David har tatt husets produksjon til et nytt nivå med 5 Bells; unike viner med australsk opprinnelse.
temp:
8°