Macôn-Villages AOC

Vin du Maconnais

Henry Fessy

Klassifikasjon:

Appellation d'Origin Controllée

Årgang:

2017

Produsent:

Henry Fessy

Produkt-type:

Hvitvin

Område:

Frankrike, Burgund

Volum:

75cl

Råstoff:

100% Chardonnay

Innhøsting:

September-oktober

Jordsmonn:

Kalkholdig leire med sandstein

Alkohol:

12.5%

Sukker:

1.7g/l

Syre:

3.6g/l

VP-nummer:

11251701

Polpris:

Kr. 199,90

Produksjonsmetode

Nøye selekterte druer fra Henry Fessys vinmarkers i Macon mykpresses i pneumatisk presse før vinen grovfiltreres og gjæres med temperaturkontroll i stål. Vinen produseres med full malo. Ingen fatbruk.


Beskrivelse

Farge: Lys gyllen med grønnskjær

Aroma: Aroma med hint av lys tropisk frukt, sydlig sitrus og mineralitet.

Smak: Saftig smak med sitrus, tropefrukt og hint av urter. Lang, mineralsk finish.

Lagring: 3-5 år.


Delikat Macon, tørr, med sirlig eleganse, raffinert syrlighet og lang, tørr og delikat ettersmak.

temp: 11°