Barbaresco DOCG

Truffle Hunter Leda

Bosio

Klassifikasjon: DOCG
Årgang: 2019
Produsent: Bosio
Produkt-type: Rødvin
Område: Italia, Piemonte
Volum: 75cl
Råstoff: Nebbiolo
Innhøsting: Oktober
Jordsmonn: Kalkholdig leire
Alkohol: 14%
Sukker: 2g/l
Syre: 5.6g/l
VP-nummer: 7926801
Polpris: Kr. 299,90

Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra Bosios vinmarker i Neive og Barbaresco innhøstes for hånd og mykpresses før overføring til stålfat for gjæring. Etter gjæringen grovfiltreres vinen og overføres til botte for lagring i 24 mnd. Vinen lagres ytterligere et år på flaske.


Beskrivelse

Farge: Rubinrød

Aroma: Saftig aroma med lyse røde bær, tørket løv, sopp og trøffel.

Smak: Delikat smak med lyse røde bær, hint av urter, krydder og skogbunn, sopp og touch av vanilje. Lang ettersmak.

Lagring: 7-10 år.


temp: 16°