Etna Bianco DOC

Vigne Niche Santo Spirito

Terre Nere

Klassifikasjon: DOC
Årgang: 2019
Produsent: Terre Nere
Produkt-type: Hvitvin
Område: Italia, Sicilia
Volum: 75cl
Råstoff: Carricante
Innhøsting: Tidlig i oktober
Jordsmonn: Vulkansk, sort og rik på aske
Alkohol: 12%
Sukker: 3g/l
Syre: 5g/l
VP-nummer: 3319901
Polpris: Kr. 454,00

Økologisk

Produksjonsmetode

Druer eksklusivt plukket i vinmarken Santo Spirito i Castiglione di Siciilia mykpresses og gjæres i franske trefat på 5 og 10 hl. Vinen overføres så til fransk barrique for lagring i 8 måneder før ferdig foredling i flaske.


Beskrivelse

Farge: Gyllen

Aroma: Saftig med innslag av tropisk frukt som ananas, pasjonsfrukt og lichi, med vanilje i finish.

Smak: Lang og fast, med saftig preg av tropisk frukt. Mineralsk finish med hint av vanilje.

Lagring: 5-7 år


temp: