Franciacorta Cuvée Brut DOCG

Satèn

Bellavista

Klassifikasjon: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Årgang: 2017
Produsent: Bellavista
Produkt-type: Musserende
Område: Italia, Lombardia
Volum: 75cl
Råstoff: Chardonnay 100%
Innhøsting: September
Jordsmonn: Murene, mergel
Alkohol: 12.5%
Sukker: 5.25g/l
Syre: 6.5g/l
VP-nummer: 1657201
Polpris: Kr. 565,00

Produksjonsmetode

En av Bellavistas mest eksklusive cuveer. Vindruene benyttet i Bellavistas unike blanc de blanc-cuvée er en seleksjon fra vinhusets høyestliggende vinmarker i sentrale Franciacorta. Vinifikasjonen følger de strengeste krav til appellasjonen. Satén ligger minst 5 år sur lie i hver produserte årgang.


Beskrivelse

Farge: Lyst gyllen

Aroma: Intens, myk og behagelig aroma av ferskenblomst, sitrus, lys honning og hasselnøtter.

Smak: Pågående og lang, vinøs og med en sitrende, lang ettersmak.

Lagring: 5-7 år.


Familien Morettis berømte vinhus Bellavista er blant verdens mest berømte produsenter av musserende vin. Huset er eneleverandør til la Scala i Milano. I 2019 var Bellavista utvalgt musserende partner til VM for vinkelnere i Antwerpen, samt servert ved samme års internasjonale Michelin-stjerneutdeling i Hong Kong. Bellavista er udiskutabelt Italias mest velrennomerte musserende vinhus gjennom tidene. Bellavista har fra 2019 vært selektert samarbeidspartner med Den Norske Vinkelnerforening. Ref Robert Parker: "It simply blew me away"

temp: