Produksjonsmetode

Druene hentes fra Aldo Polas egne vinmarker nær Fontanabiancas azienda i Neive. Vinen gjennomgår vinifikasjon og malolaktisk gjæring i ståltank, hvoretter den overføres til store eikefat for 15 mnd. lagring. Modningen avsluttes med 12 mnd. på flaske.

Beskrivelse

Farge	Middels blålilla
Aroma	Skogsbærpreget nese med solbær, jordbær og mørke plommer i front.
Smak	Saftig med skogsbær og kjernefrukt i midtpartiet.
Lagring	6-10 år.