• San Vincenzo IGT

    Veneto Bianco

    Roberto Anselmi

Spesialbestilling
Produsent Roberto Anselmi
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Veneto
Volum 75cl
Råstoff 70% Garganega, 20% Sauvignon Blanc, 10% Chardonnay
Innhøsting September
Alkohol 12.5%
Sukker 8.8g/l
Syre 5.4g/l
VP-nummer: 4073401
Polpris: Kr. 159,90
Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode

San Vincenzo-vinmarken ligger i Monforte d'Alpone, rett ved Soave by, sørvendt i vulkansk jord. Lagres 6 mnd. i stål på bunnfallet. Dette overvåkes nøye de siste månedene for å unngå bitterhet i vinen. Vinen lagres deretter på flaske i 3 mnd. Tilsatt kun et minimum av sulfur.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Gyllen-gule tropiske bær og frukter i nesen og et unikt hint av et arsenal av friske urter.
Smak Fersken, nøtter, honning og søt sitrus. Samme urtehint avrunder det hele.
Lagring 4-6 år.

Rene, syrefriske, leskende, saftige og sitrende San Vincenzo er en ikonisk hvitvin i Italia. Og Roberto Anselmi er en levende legende.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til