Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Alastro DOC

    Sicilia Bianco

    Planeta

Spesialbestilling
Produsent Planeta
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Sicilia
Volum 75cl
Druene 70% Grecanico, 15% Grillo, 15% Sauvignon Blanc
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 1g/l
Syre 6g/l
VP-nummer: 4816201
Polpris: Kr. 184,90
Vinifikasjon

En kultvin for kjennerne og hvit nektar for de nyfrelste. Druene hentes fra Planetas vinmark i Ulmo. Druene avstilkes og mykpresses. Mosten gjennomgår så kaldklaring/maserasjon over natten, før gjæring ved 15 grader i ståltanker. Ligger på bunnfallet i 6 mnd.

Beskrivelse
Farge Middels gyllen
Aroma Aromatisk med siciliansk sitrus, ananas, kumquat og fersken, og hint av mineraler og urter.
Smak Saftig og fruktdreven med velbalansert syre og lang ettersmak med hint av mint.
Lagring 4-5 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til