• Closerie Saint Roc Les Pins  

     

    Closerie Saint Roc

Spesialbestilling
Produsent Closerie Saint Roc
Produkt-type Rødvin
Årgang 2020
Klassifikasjon Vin de France
Område Frankrike, Bordeaux
Volum 75cl
Råstoff 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Innhøsting September
Alkohol 12%
Sukker 0.5g/l
Syre 3.42g/l
VP-nummer: 16672201
Polpris: Kr. 770,00
Biodynamisk
Produksjonsmetode

Manuell innhøsting, spontanfermentering og ingen tilsetninger. Ingen svovel tilsatt. Ingen filtrering.

Beskrivelse
Farge Dyp rød
Aroma Mørke og røde bær, jordlig og urter.
Smak Fast og saftig med god munnfølelse. Mørke og røde bær, urter og krydder. Konsentrert.
Lagring Modner 18 måneder på eldre eikefat.

Enkeltvinmark på 1,3 hektar. Økosystemintegrasjon av prinsippene for agrobiologi, biodynamikk (Ecocert og Demeter-sertifiseringer).

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 16°

Passer til