• Vignobles de Nancelle Mâcon-Villages La Roche Vineuse Le Clos  

     

    Vignobles de Nancelle

Spesialbestilling
Produsent Vignobles de Nancelle
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2021
Klassifikasjon AOC Mâcon-Villages La Roche Vineuse
Område Frankrike, Burgund
Volum 75cl
Råstoff Chardonnay
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 0.7g/l
Syre 3.5g/l
VP-nummer: 15598501
Polpris: Kr. 260,00
Produksjonsmetode

Lang gjæring i temperaturregulerte kar i rustfritt stål. Spontan malolaktisk gjæring med bunnfall på eikefat. Lagret på eikefat. Bentonitt brukes om nødvendig. En enkel, lett filtrering før tapping.

Beskrivelse
Farge Lys gul
Aroma Duft av sitrus, steinfrukt og mineraler.
Smak Frisk, balansert, med smak av modne gule frukter, lett preg av honning, mineralsk avslutning.
Lagring 2-5 år

Vinstokkene ligger i landsbyen La Roche-Vineuse. Årlig produksjon er 20 000 flasker.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til