• Were Dreams.. IGT

    Bianco delle Venezie

    Jermann

Spesialbestilling
Produsent Jermann
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Friuli-Venezia-Giulia
Volum 75cl
Råstoff Chardonnay 97%, lokale druer 3%
Innhøsting September
Alkohol 14%
Sukker 4g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 4081401
Polpris: Kr. 575,00
Økologisk (ikke sertifisert), Skrukork
Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra Jermanns vinmarker i Villanova Farra gjæres først i ståltanker for så å overføres til franske eikefat (nye og brukte) for malolaktisk gjæring. Fatlagres på ny og gammel fransk eik i 11 mnd., hvoretter vinen flaskelagres i ca. 3 mnd.

Beskrivelse
Farge Middels gyllen
Aroma Aromaer av tropiske frukter, gylne epler, fiken og nektarin.
Smak Rik og stor, dog uten å bli påtrengende, og supplerer duften med smørblomst, vanilje og honning. Ettersmaken er en kaskade av fruktighet.
Lagring 5-10 år.

Den legendariske vinen WERE DREAMS ble skapt av Silvio Jermann etter at han hadde hørt U2's Where the Streets Have no Name! Han hørte bare ikke godt nok etter. Og kalte vinen WERE THE DREAMS HAVE NO END. Siden har vinen vært en verdensberømthet. Også pga historien. Men mest pga vinen inni flasken - en høyoktan chardonnay-base fra Jermanns beste vinmarker. Dette er ren nektar.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til