• Castellroig Reserva Brut Nature  

     

    Sabaté i Coca (Castellroig)

Produsent Sabaté i Coca (Castellroig)
Produkt-type Musserende
Årgang 2019
Klassifikasjon Corpinnat
Område Spania, Peñedes
Volum 75cl
Råstoff Xarello(40), Parellada(30), Macabeu(25) og Chardonnay. (5)
Innhøsting August
Alkohol 12.5%
Sukker 0.42g/l
Syre 6.06g/l
VP-nummer: 530101
Polpris: Kr. 225,00
Økologisk
Produksjonsmetode

Basevinene på Xarello, Parellada og Macabeu, samt noe Chardonnay, er vinifisert hver for seg. Minimum 18 måneders annengangsgjæring før degorsjering og ingen dosage.

Beskrivelse
Farge Lys gul
Aroma Jasmin, hvite blomster og grønt eple.
Smak Pene bobler, sitrus, hvite blomster og god konsentrasjon. God lengde.
Lagring 18 måneder sur lie

Druene kommer fra forskjellige vinmarker. Cuitor, Toeses, Plans, Pèlag, Clot og Rigolet. Disse vinmarkene modner senere og resulterer i friskhet og syrlighet.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til