• So Blanc  

     

    Sabaté i Coca (Castellroig)

Spesialbestilling
Produsent Sabaté i Coca (Castellroig)
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2021
Klassifikasjon DO Peñedes
Område Spania, Peñedes
Volum 75cl
Råstoff Xarello
Innhøsting September
Alkohol 12.5%
Sukker 0.18g/l
Syre 6.42g/l
VP-nummer: 14799801
Polpris: Kr. 219,00
Økologisk
Produksjonsmetode

Modne druer gjennomgår maserasjon med hele klaser. Fermenteres på lav temperatur og modnes 4-5 måneder med bunnfall på ståltank.

Beskrivelse
Farge Lys gulgrønn
Lagring 4-5 måneder sur lie på ståltank

Druene kommer fra vinmarkene Rigolet, Boja og Marges.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til