• Paquita Mut Blanc Muscatell  

     

    Les Freses

Spesialbestilling
Produsent Les Freses
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2021
Klassifikasjon DO Alicante
Område Spania, Valencia, Alicante
Volum 75cl
Råstoff Muscat d´Alexandria
Innhøsting August
Alkohol 13%
Sukker 2.5g/l
Syre 5.2g/l
VP-nummer: 14593501
Polpris: Kr. 319,00
Fine Wine, Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode

36 timer maserasjon og spontanfermentering. Temperaturkontrollert på 15 grader på ståltank. Etter 3 rackings, tappes 1200 flasker med lett filtrering og tilsettes lite svovel.

Beskrivelse
Farge Lys gul
Aroma Typiske Muscat toner av ferske blomster, jasmin og rose.
Smak Konsentrert og kompleks vin med god lengde. Sitrus med sitrongress og veldig herbal. God friskhet.
Lagring Ståltank

Vinen kommer fra vinplanter som er 67 år gamle. Fra et plot som heter Les Freses. Vinen er laget til ære for Mara´s (vinmaker) bestemor.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til