• Àmfora Les Freses Blanc Moscatell  

     

    Les Freses

Spesialbestilling
Produsent Les Freses
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2021
Klassifikasjon DO Alicante
Område Spania, Valencia, Alicante
Volum 75cl
Råstoff Muscat d´Alexandria
Innhøsting August
Alkohol 13.5%
Sukker 0.5g/l
Syre 4.74g/l
VP-nummer: 14732701
Polpris: Kr. 319,00
Fine Wine, Økologisk (ikke sertifisert)
Produksjonsmetode

Spontanfermentering på glasskolbe kalt Cuba. Modnet 7 måneder på Amphora på 350 liter uten kaldstabilisering eller annen intervensjon. Det er laget kun 1400 flasker.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Intens nese av Jasmin og vegetale toner som kamomille og fennikel.
Smak Kompleks og konsentrert vin. Tørr og salt med eksplosjon av florale og krydder toner.
Lagring 7 måneder på 350 liters Amphora.

Denne vinen kommer fra 2 plot; Les Freses(Rød leire) og L´Alquiria del Colomer. (Kalk) 8,5 hektar vinmark og gjennomsnittlig produksjon er 3500kg/ha.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til