• Dogliani Dolcetto DOCG

    Pianezzo

    Francesco Boschis

Produsent Francesco Boschis
Produkt-type Rødvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff 100% Dolcetto
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 1.8g/l
Syre 6.3g/l
VP-nummer: 8004401
Polpris: Kr. 229,00
Økologisk, Biodynamisk, Vegan
Produksjonsmetode

Økologisk og biodynamiske druer fra familien Boschis' vinmark Pianezzo mykpresses og gjæres naturlig uten temperaturkontroll. Vinen hviler ufiltrert i ståltanker før den, fortsatt ufiltrert, tappes i flaske før salg.

Beskrivelse
Farge Dyp rubinrød
Aroma Saftig, flerdimensjonal, aromatisk med skogsbær, lakris og skogbunn.
Smak Smaksrik, mørk og unikt saftig Dogliani-dolcetto.
Lagring 4-6 år

Francesco Boschis-huset er en legende i Dogliani, en pionér i biodynamisk og økologisk tilnærming og en unik vinmakerfamilie.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til