• Barolo DOCG

     

    Bruno Giacosa

Utsolgt
Spesialbestilling
Produsent Bruno Giacosa
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon DOCG
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff 100% Nebbiolo
Innhøsting Oktober
Alkohol 14%
Sukker 1.8g/l
Syre 5.3g/l
VP-nummer: 13014201
Polpris: Kr. 1.495,00
Produksjonsmetode

Manuelt innhøstede druer fra Serralunga, eldre vinranker og økologisk dyrket. Mykpressing og temperaturkontrollert gjæring i stål før lagring på botte.

Beskrivelse
Farge Lyst purpurrød
Aroma Høstløv, skogsopp, lyse bær, rognebær, urter og hint av pepper i ettersmaken.
Smak Saftig med modne jordbær, krekling, villbringebær, rips og moreller Lang ettersmak med skogsopp, rognebær og hint av trøffel.
Lagring 10-12 år

Bruno Giacosas kompromissløse fokus på kvalitet, hans viners dvelende eleganse, sitrende syrlighet og subtile fruktighet - alt pakket inn i lag på lag med finesse som bare lot seg avduke ved årtiers foredling - og hans rendyrking av den mest ekstreme, florlette og silkemyke nebbiolo noe menneske noensinne har evnet å produsere, har ikke sin like i Piemonte, Italia eller verden.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til