-
Etna Bianco DOC
Vigne Niche Calderara Sottana
Terre Nere

Spesialbestilling | |
Produsent | Terre Nere |
Produkt-type | Hvitvin |
Årgang | 2017 |
Klassifikasjon | DOC |
Område | Italia, Sicilia |
Volum | 75cl |
Råstoff | Carricante |
Innhøsting | September-Oktober |
Alkohol | 12% |
Sukker | 2g/l |
Syre | 5g/l |
VP-nummer: | 3320001 |
Polpris: | Kr. 445,00 |
Økologisk |
Produksjonsmetode
Utvalgte druer fra Terre Nere-vinmarken Calderara, fra 80-100 år gamle vinranker, innhøstes manuelt, mykpresses og gjennomgår gjæring i 50 og 100 hl franske botte. Vinen foredles så i fransk barrique i 6 mndr før videreforedling på flaske.
Beskrivelse
Farge | Gyllen |
Aroma | Fruktdreven aroma med tropisk frukt, samt innslag av gyllne epler og sitrus. Hint av vanilje. |
Smak | Saftig og leskende, med aprikos, gyllent eple, søtlig sitrus og mandler, med en lang saftig finish med en touch av vanilje. |
Lagring | 5-7 år |
-
-
-
Serveringstemp
-
8°