• Valpolicella Classico Biologico DOC

     

    Stefano Accordini

Produsent Stefano Accordini
Produkt-type Rødvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Veneto
Volum 75cl
Råstoff Rondinella 15%, Molinara 5%, Corvina 80%
Innhøsting Oktober
Alkohol 12%
Sukker 3.9g/l
Syre 5.7g/l
VP-nummer: 12204101
Polpris: Kr. 185,00
Økologisk
Produksjonsmetode

Eksklusivt innhøstet fra Accordini-familiens økologiske, høytliggende vinmarker i Valpolicella Classico og vinifisert etter økologiske prinsipper. Druene mykpresses og gjæres i stål i 7-9 dager, grovfiltreres og lagres i stål i min 6 mndr.

Beskrivelse
Farge Purpurrød med hint av lilla
Aroma Saftig aroma av kjernefrukt, jordbær og nypressede bringebær. Hint av krydder.
Smak Fruktig, saftig og frisk, med plomme, morell og røde skogsbær. Saftig og frisk finish.
Lagring 3-5 år

Kulthuset Stefano Accordinis første lisensierte økologiske produkt er en unik vin, og en svært egenartet Valpolicella Classico.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til