Produksjonsmetode

Eksklusivt innhøstet fra Accordini-familiens økologiske, høytliggende vinmarker i Valpolicella Classico og vinifisert etter økologiske prinsipper. Druene mykpresses og gjæres i stål i 7-9 dager, grovfiltreres og lagres i stål i min 6 mndr.

Beskrivelse

Farge	Purpurrød med hint av lilla
Aroma	Saftig aroma av kjernefrukt, jordbær og nypressede bringebær. Hint av krydder.
Smak	Fruktig, saftig og frisk, med plomme, morell og røde skogsbær. Saftig og frisk finish.
Lagring	3-5 år

Kulthuset Stefano Accordinis første lisensierte økologiske produkt er en unik vin, og en svært egenartet Valpolicella Classico.