• Barbera d'Alba DOC

    Aves

    Burlotto

Utsolgt - ny årgang høst 2024
Spesialbestilling
Produsent Burlotto
Produkt-type Rødvin
Årgang 2022
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Råstoff 100% Barbera
Innhøsting Oktober
Alkohol 15%
Sukker 2g/l
Syre 5.4g/l
VP-nummer: 11906101
Polpris: Kr. 415,00
Produksjonsmetode

Utvalgte druer fra Burlottos eldste vinranker mykpresses og vinifiseres 10 dager i store eikeliggere med daglig pumpover. Overføres til 5 hl allier eikeliggere for malolaktisk fermentering før den grovfiltreres og lagres i middels store eikefat i 12 mndr. 6 mndr minimum i flaske før salg.

Beskrivelse
Farge Purpurrød med lilla kjerne
Aroma Saftig og fruktdreven, flerdimensjonal med rødbærsfrukt, moreller, urtet og florale toner, med hint av anis.
Smak Fruktdreven barbera med mange lag; kjernefrukt, jordsmonn, sopp, krydder, vanilje og hint av urter i finish.
Lagring 8-10 år

En legendarisk barbera. Kun 120 flasker til Norge.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til