• Trebianco di Santa Lucia IGT

    Toscana Bianco

    Castello dei Rampolla

Produsent Castello dei Rampolla
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2019
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Toscana
Volum 75cl
Råstoff 50% Trebbiano, 20% Sauvignon Blanc, 20% Chardonnay, 10% Malvasia,
Innhøsting September
Alkohol 12.5%
Sukker 1.7g/l
Syre 5.6g/l
VP-nummer: 1165101
Polpris: Kr. 324,90
Økologisk (ikke sertifisert), Biodynamisk, Natur vin, Oransjevin
Produksjonsmetode

Druetypene innhøstes manuelt, mykpresses og vinifiseres med skallet i 10 dager i terrakotta amfora. Vinen grovfiltreres så før druetypene blendes og Trebianco lagres ytterligere i ett år i amfora. Vinen foredles ytterligere på flaske i Rampollas kjeller før salg.

Beskrivelse
Farge Gyllen
Aroma Saftig og floral, innslag av sitrus og urter, tropiske gule frukter og gyllne bær.
Smak Saftig og fruktdreven, med komplekse sekundærsmaker i bakkant.
Lagring 3-5 år.

En unik oransjevin fra det biodynamiske ikon-huset Castello dei Rampolla i Panzano i Chianti Classico. Årlig produksjon under 2000 fl.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til