• Pet Nat  

    Pértillant Naturel Wine

    Between 5 Bells

Nov. 2019
Produsent Between 5 Bells
Produkt-type Rosévin
Årgang 2019
Område Australia, Victoria
Volum 75cl
Råstoff 40% Chardonnay, 1% Pinot Gris, 44% Pinot Noir, 6% Viognier, 9% Moscato Giallo
Innhøsting Februar
Alkohol 13.5%
VP-nummer: 11321401
Polpris: Kr. 297,80
Økologisk, Biodynamisk, Vegan
Produksjonsmetode

Biodynamisk pet nat, på eldre druer fra økologiske vinmarker. Vinen gjennomgår naturlig gjæring og avslutter gjæringen på flaske for å gi litt CO2-spritz. Noe gjenværende gjærblader blir igjen i flasken. Funky.

Beskrivelse
Farge lys rosa
Aroma Sitrende aroma av rosa grapefrukt, lyse røde bær, tropisk frukt, urter og florale toner.
Smak Lett perlende, fruktig, med sitrus, røde bær, tropisk frukt, lang ettersmak med kjølige urter.
Lagring 2-4 år

Produsert på Lethbridge Wines er B5B egentlig hjerne-barnet til David Fesq, 6. generasjons vin-familie. Hans forfar Georges var en negocient i Bordeaux som dro til Australia i 1848 for selge vin i Sydney og deretter vende tilbake til Frankrike. Han ble. Og 160+ år senere lager familien fortsatt vin i Victoria. David har tatt husets produksjon til et nytt nivå med 5 Bells; unike viner med australsk opprinnelse.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til