• Greco  

     

    Il Modo

Produsent Il Modo
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Område Australia, Victoria
Volum 75cl
Råstoff 100% Greco
Innhøsting Februar
Alkohol 12.5%
VP-nummer: 11912101
Polpris: Kr. 375,00
Økologisk, Biodynamisk, Skrukork
Produksjonsmetode

Greco fra eldre økologiske vinmarket gjæres med skallet i 100 dager, noe som resulterer i en vin med rik tekstur, smak av friske epleskall og tørkede urter, sur-søt friskhet, knasende og levende. Gjæret og lagret i 800 lt toskansk, håndlaget amfora i 11 måneder.

Beskrivelse
Farge Gyllen
Aroma Intens og fruktig aroma med gylne tropiske bær, rødt epleskall, modne gule epler og hint av urter, med frisk honning i finish.
Smak Saftig og rik med tropisk frukt, gyllent eple, og klar mineralitet.
Lagring 2-3 år.

Fire unike, amfora-produserte naturviner utgjør Il Modo-serien; for å gjenskape historiens viner med moderne kunnskap.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til