• Castel del Monte Rosso DOC

     

    Conte Spagnoletti Zeuli

Produsent Conte Spagnoletti Zeuli
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Puglia
Volum 75cl
Druene 50% Nero di Troia, 50% Montepulciano
Innhøsting Oktober
Alkohol 12.5%
Sukker 3.4g/l
Syre 5.8g/l
VP-nummer: 11038601
Polpris: Kr. 125,00
Økologisk
Vinifikasjon

Utvalgte druer mykpresses og vinifiseres i sement og stål. Etter endt gjæring overføres vinen til glasert sement for ytterligere foredling før flasketapping. Vinen modnes i flaske i min 6 mndr før salg.

Beskrivelse
Farge Middels rubinrød
Aroma Fruktdreven med moden kjernefrukt, jordbær, bringebær og hint av pepper i finish.
Smak Saftig og innbydende, myke tanniner, fruktdrevent midtparti og lang finish.
Lagring 3-4 år

Conte Spagnoletti Zeuli er en av Puglias eldste vinmaker-familier, med aner tilbake til 1600-tallet. De har holdt i hevd tradisjonell vinmakerkunst og økologiske metoder, noe som fortsatt gjenspeiles i all deres produksjon. Foruten vin produserer de også et stort antall frukt- og grønnsaksprodukter og har egne butikkutsalg i flere byer i Puglia.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til