Produksjonsmetode

Familien Delagranges nyeste produkt er deres Chassagne-Montrachet, produsert på druer fra en 1 ha vinmark de ervervet i 2012. Druene mykpresses, gjæres i 12 dager i åpne fat og lagres 10 mndr i en kombinasjon av eldre små eikeliggere og stål.

Beskrivelse

Farge	Lys gyllen
Aroma	Saftig og frisk aroma med sitrus, hvite blomster, grønne urter og hint av vanilje.
Smak	En frisk og elegant Chassagne, elegant med lyse frukttoner, søtlig sitrus og myk finish.
Lagring	6-8 år

En sitrende og frisk Chassagne, flott følge til en rekke retter av fisk, skjell og skalldyr, smaksrike sauser og gode garnityrer.