Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Puligny-Montrachet AOC

     

    Domaine Henri Delagrange

Produsent Domaine Henri Delagrange
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Appellation Puligny-Montrachet Controlée
Område Frankrike, Burgund
Volum 75cl
Druene Chardonnay 100%
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 2g/l
Syre 3.5g/l
VP-nummer: 10662701
Polpris: Kr. 525,00
Vinifikasjon

En unik Puligny fra Didier Delagrange, vinmaker og arvtaker til Domaine Henri Delagrange.Druene høstes fra Didiers praktfulle, 0,7 ha vinmark i Puligny, mykpresses og gjæres så i åpne, eldre eikeliggere. Vinen lagres i 12 mndr, hvorav 10 i mindre fat, 20% nye, resten brukt.

Beskrivelse
Farge Lyst gyllen
Aroma Saftig og elegant Puligny, med gyllen sitrus, tropisk frukt, hint av vanilje og en lang, leskende finish.
Smak Myk og saftig, med gyllen frukt, urter, hint av nøtter og sitrus i finish.
Lagring 6-8 år

En syrefrisk og sitrende Puligny - uttrykket Didier Delagrange søker i alle sine viner. Flott til skalldyr, smaksrike fiskeretter, skjell , foie gras, snegler, pølser og skinke.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til