• Spätburgunder trocken DQ

    Daniel

    Weingut Georg Müller Stiftung

Produsent Weingut Georg Müller Stiftung
Produkt-type Rødvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Deutscher Qualiteswein
Område Tyskland, Rheingau
Volum 75cl
Råstoff Pinot Noir
Innhøsting September-oktober
Alkohol 13%
Sukker 1.9g/l
Syre 5.3g/l
VP-nummer: 10661701
Polpris: Kr. 299,90
Produksjonsmetode

Daniel er en unik vin med svært begrenset produksjon. Kun en unik seleksjon druer fra Peter Winters vinmarker i Hattenheim og Hallgarten benyttes til denne super-cuveen og kun fire fat produseres! Etter mykpressing og kaldmaserasjon i 10 dager overføres vinen 2 brukte og 2 nye barriques for malo og ytterligere lagring i 10 mndr. Vinen blandes til flasking og hviler ytterligere deretter før salg.

Beskrivelse
Farge Middels rubinrød
Aroma Mørke bær og syrlige villbringebær, krydder og hint av vanilje
Smak Saftig og fruktdreven, balansert og syrefrisk, godt integrert fat, god lengde.
Lagring 6-8 år

Praktfull og smakrik pinot som kanskje passer spesielt godt til retter av kjøtt og fugl, men en lang rekke kombinasjoner.fungerer svært godt - som kasseroller, skinker og mer.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til