-
Afix Riesling IGT
Bianco delle Venezie
Silvio Jermann

Spesialbestilling | |
Produsent | Silvio Jermann |
Produkt-type | Hvitvin |
Årgang | 2018/2021 |
Klassifikasjon | Indicazione Geografica Tipica |
Område | Italia, Friuli-Venezia-Giulia |
Volum | 75cl |
Råstoff | Riesling Rennano 100% |
Innhøsting | September |
Alkohol | 13% |
Sukker | 2g/l |
Syre | 5g/l |
VP-nummer: | 4073501 |
Polpris: | Kr. 345,00 |
Økologisk (ikke sertifisert), Skrukork |
Produksjonsmetode
Druene innhøstes i Villanova di Farra, fra Silvio Jermanns øst- og sørøstvendte vinmarker. Målet er en svært frisk, ren og elegant riesling. Vinifikasjonen er 100 % på stål, og under gjæringen benyttes sur lie. Ingen malolaktisk gjæring.
Beskrivelse
Farge | Lys gulgrønn |
Aroma | Friskt fruktsøtlig aroma med lime, syltet pære og grapefrukt. |
Smak | Søtlig sitrus, melon, tropiske frukter og urter i finish. |
Lagring | 4-6 år. |
Silvio Jermann, sagnomsust vinmaker, musiker, legende. Hans viner er unike, egenartede, praktfulle. Og ulikt alt annet. Flytende magi fra Friuli.
-
-
-
Serveringstemp
-
9°