• OMA Roero Arneis DOCG

     

    Ole Martin Alfsen

Produsent Ole Martin Alfsen
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2018
Klassifikasjon Denominazion di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene 100% Arneis
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 1.4g/l
Syre 5.4g/l
VP-nummer: 10219901
Polpris: Kr. 189,90
Økologisk
Vinifikasjon

Til denne veldig begrensede produksjonen benyttet Ole Martin slekterte druer fra eldre, økologisk dyrkede vinranker i Roero -høydene (Alta Langha). Druene ble mykpresset og vinifisert i stål i noe tid med skallet før den grovfiltreres og foredles i flasken.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen med grønnskjær
Aroma Fruktig og aromatisk med sitrus, urter og tropisk frukt
Smak Saftig og fruktdreven med god munnfølelse, lang og saftig ettersmak
Lagring 2-3 år

Godt til en rekke retter av fisk og skalldyr, også utmerket til lyst kjøtt, tartar og tilsvarende retter.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til