• Rasteau AOC

    Cuvée Ilex

    Domaine Saint Gayan

Produsent Domaine Saint Gayan
Produkt-type Rødvin
Årgang 2014
Klassifikasjon Appellation Origine Controllée
Område Frankrike, Rhone
Volum 75cl
Råstoff 65% Grenache, 10%Syrah, 25% Mourvèdre
Innhøsting Oktober
Alkohol 15%
Sukker 1.5g/l
Syre 3.16g/l
VP-nummer: 10384501
Polpris: Kr. 255,00
Produksjonsmetode

Rasteau er en av Rhones eldste appellasjoner, med røtter tilbake til romerne. Saint Gayans Rasteaur er mytisk Vinen lages på druer fra eldre vinranker i det kalkholdige jordsmonnet med innslag av leire. Druene mykpresses og gjæres i sement, grovfiltreres og foredles så videre i sement før flasking.

Beskrivelse
Farge Mørk Purpurrød
Aroma Mørkt bærpreget med hint av hengt kjøtt, solbær og pepper.
Smak Smaksrik, med mørke bær, balanserte tanniner og lang ettersmak med hint av pepper.
Lagring 8-10 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til