-
Rasteau AOC
Cuvée Ilex
Domaine Saint Gayan

Produsent | Domaine Saint Gayan |
Produkt-type | Rødvin |
Årgang | 2014 |
Klassifikasjon | Appellation Origine Controllée |
Område | Frankrike, Rhone |
Volum | 75cl |
Råstoff | 65% Grenache, 10%Syrah, 25% Mourvèdre |
Innhøsting | Oktober |
Alkohol | 15% |
Sukker | 1.5g/l |
Syre | 3.16g/l |
VP-nummer: | 10384501 |
Polpris: | Kr. 255,00 |
Produksjonsmetode
Rasteau er en av Rhones eldste appellasjoner, med røtter tilbake til romerne. Saint Gayans Rasteaur er mytisk Vinen lages på druer fra eldre vinranker i det kalkholdige jordsmonnet med innslag av leire. Druene mykpresses og gjæres i sement, grovfiltreres og foredles så videre i sement før flasking.
Beskrivelse
Farge | Mørk Purpurrød |
Aroma | Mørkt bærpreget med hint av hengt kjøtt, solbær og pepper. |
Smak | Smaksrik, med mørke bær, balanserte tanniner og lang ettersmak med hint av pepper. |
Lagring | 8-10 år |
-
-
-
Serveringstemp
-
17°