Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Crémant de Bourgogne  

    Lucie Thiéblemont

    Domaine Charly Nicolle

Produsent Domaine Charly Nicolle
Produkt-type Musserende
Område Frankrike, Burgund
Volum 75cl
Druene 100% Pinot Noir
Innhøsting Oktober
Alkohol 12.5%
Syre 4.5g/l
VP-nummer: 10208601
Polpris: Kr. 199,90
Økologisk
Vinifikasjon

Lucie Thiéblemont er sammen med sin mann Charly Nicolle en av de virkelige kultprodusentene i Chablis og deres Chablis-viner rives bort i hver årgang. På siden av Chablis-produksjonen lager Luciè da en egen musserende vin, en Cremant, som bærer hennes navn, og som har allerede etter to årganger rukket å få en høy stjerne. Vinen produseres på på økologisk dyrkede pinot noir-druer fra parets høytliggende vinmarker i det nordlige Burgund, og vinifiseres etter champagnemetoden.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Sitrende aroma med hint av sitrus, bakst og modne epler.
Smak Saftig med tropisk frukt, eple og hint av bakst.
Lagring 5-7 år.

Passer til

En unik Cremant, forfriskende og rik på samme tid. Suveren som aperitif, som følge til fisk og skalldyr, gjerne med kremete sauser, til foie gras og pateer.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til