• Chablis AOC

    Per Aspera

    Domaine Charly Nicolle

Produsent Domaine Charly Nicolle
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Apellation Origine Controllé
Område Frankrike, Burgund
Volum 75cl
Druene 100% Chardonnay
Innhøsting September-oktober
Alkohol 12.5%
Sukker 1g/l
Syre 3.83g/l
VP-nummer: 10088601
Polpris: Kr. 225,00
Vinifikasjon

De økologisk dyrkede druene fra Charly Nicoles vinmarker i Fleys mykpresses før de gjæres naturlig i 25 dager på bunnfallet. Vinen overføres så til stålfat for ytterligere foredling i 10-12 mnd.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Saftig og floral, innslag av sitrus og urter, tropiske gule frukter og gylne bær.
Smak Elegant, delikat og lang, tørr smak, mineralsk med gjenkjennelig jordsmonnskarakter. Sitrende finish.
Lagring 4-6 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til