• Mamertino DOC

    Sicilia Rosso

    Planeta

Produsent Planeta
Produkt-type Rødvin
Årgang 2018
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Sicilia
Volum 75cl
Råstoff 60% Nero d'Avola, 40% Nocera
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 1.8g/l
Syre 5.2g/l
VP-nummer: 8302501
Polpris: Kr. 299,90
Produksjonsmetode

Druene håndplukkes fra de albarello-oppbundne rankene i 14 kg store kasser og fraktes til vineriet hvor de mykpresses og gjærer 14 dager i stålfat på 25 grader. Lagres et år i 35 hl botte. Den unike Nocera-druen fra Mamertino-vinen, bejublet av Plinius og Julius Caesars favorittvin, var nær forsvunnet, men takket være Alessio Planeta produseres atter Romerrikets stolthet på åskammene ved Messina-stredet.

Beskrivelse
Farge Rubinrød
Aroma Saftig med lyse røde bær, urter og hint av anis.
Smak Saftig, sitrende og delikat, med en nøtteaktig finish.
Lagring 1-3 år

Mamertino var en av den antikke verdens legendariske viner. Bejublet av Julius Cæsar kunne hele kongedømmer kjøpes for få flasker/amforaer av de beste årgangene! Etter Romerrikets fall og frem til helt opptil våre dager har vinen vært nær utryddet, men Alessio Planeta tok tak i den antikke tradisjonen på slutten av 2010-tallet og gkjenopplivet keiserens favoritt. På en blend av Sicilias store drue Nero d'Avola og den lokale Nocera-druen er Mamertino en voksen, mørkt bærfruktig vin fra Sicilias nord-øst spiss (Messina). Ave! Planeta er Sicilias ledestjerne. Ingen slår i dag Planeta i renommé, kvalitet og mangfold på Sicilia. De har snudd verdens oppfatning a "Italias kornkammer" fra å være en region opptatt av bulk til å være en region i den ypperste kvalitetsklasse gjennom sine unike viner i den ultimate verdensklasse, skapt på såvel internasjonale som egne druesorter. Planeta har satt Sicilia på kvalitetsvinkartet - en gang for alle.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til