-
Nebbiolo d'Alba DOC
Truffle Hunter Leda
Bosio

Produsent | Bosio |
Produkt-type | Rødvin |
Årgang | 2020 |
Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata |
Område | Italia, Piemonte |
Volum | 75cl |
Råstoff | 100% Nebbiolo |
Innhøsting | Oktober |
Alkohol | 14% |
Sukker | 2g/l |
Syre | 5.15g/l |
VP-nummer: | 7837701 |
Polpris: | Kr. 210,00 |
Produksjonsmetode
Utvalgte nebbiolo-druer fra eldre vinranker på 300 meters høyde i Bosios vinmarker ved Verduno nær Alba innhøstes manuelt og mykpresses før de gjæres på lav temperatur i temperaturkontrollerte stålfat. Vinen foredles i eldre slovenske eikeliggere i 12 måneder før flasketapning.
Beskrivelse
Farge | Purpurrød med hint av purpur |
Aroma | Aroma av villbringebær, norske jordbær, friske moreller og hint av rognebær, med høstløv, sopp og touch av urter i finish. |
Smak | Saftig med modne jordbær, krekling, villbringebær, rips og moreller. Lang ettersmak med skogsopp, rognebær og hint av trøffel. |
Lagring | 7-9 år. |
-
-
-
Serveringstemp
-
17°