Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Barbera D'alba DOC

     

    Elio Altare

Spesialbestilling
Produsent Elio Altare
Produkt-type Rødvin
Årgang 2015
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Barbera 100%
Innhøsting Oktober
Alkohol 14%
Sukker 2g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 4791201
Polpris: Kr. 285,00
Økologisk
Vinifikasjon

Druene dyrkes i La Morra-sonen, fra vinstokker plantet i 1975 og 1995. Etter innhøsting presses druene forsiktig og gjæres på temperaturkontrollerte ståltanker i 4-5 dager. Vinen lagres på brukte fat i 5 mnd., før den flaskelagres 6-8 mnd.

Beskrivelse
Farge Dyp blålilla
Aroma Pågående og saftig aroma av skogsbær, anis, vanilje og mild kaffe.
Smak Rik, saftig og unikt mørkt bærpreget barbera.
Lagring 3-5 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til