Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Rosso di montalcino DOC

    Økologisk

    Col d'Orcia

Spesialbestilling
Produsent Col d'Orcia
Produkt-type Rødvin
Årgang 2015
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Toscana
Volum 75cl
Druene Brunello (Sangiovese) 100%
Innhøsting Oktober
Alkohol 14%
Sukker 1g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 754301
Polpris: Kr. 225,00
Økologisk
Vinifikasjon

Druene dyrkes i sydvendte vinmarker som ligger på 240 til 400 m.o.h. Gjæres i 10 til 12 dager på ståltanker med temperatur under 28 grader. 90% av vinen lagres på slovenske botti på 30-70 hl i 12 mnd., mens de resterende 10% lagres på gamle barriques.

Beskrivelse
Farge Lys mursteinsrød
Aroma Intens og konsentrert duft med rik frukt og en behagelig vinøs friskhet som støtter krydderiet fra eikefatene og vinens gode syrestruktur.
Smak Fyldig og kompleks, pågående og elegant med bløte tanniner og lang ettersmak.
Lagring 5-7 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 17°

Passer til