Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Capitel Croce IGT

    Veneto Bianco

    Roberto Anselmi

Spesialbestilling
Produsent Roberto Anselmi
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2016
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Veneto
Volum 75cl
Druene Garganega 100%
Innhøsting September
Alkohol 13%
Sukker 2g/l
Syre 5.7g/l
VP-nummer: 4073201
Polpris: Kr. 219,90
Vinifikasjon

Capitel Croce er en unik vinmark ved Soave by. Roberto Anselmi høster sent til sin fatlagrede cru. Druene mykpresses før gjæring (inkl. malolaktisk), og lagres så sur lie på eldre barriques i 8 mnd. Hviler ytterligere min. 9 mnd. på flaske før salg.

Beskrivelse
Farge Gyllen
Aroma Aromatisk med innslag av vanilje, nøtter, gylne tropiske bær og frukter.
Smak Dyp og lang, med samme fruktspekter og nøtter og honning, vanilje og søtlig sitrus i smaksbildet.
Lagring 8-10 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til