Produksjonsmetode

Druene høstes manuelt og utvelges nøye, før de presses langsomt, for å sikre godt uttrekk av farge fra skallene, før gjæring i 3 uker. Modnes på bunnfallet til sent på vinteren. Vinen filtreres og flasketappes våren etter innhøsting

Beskrivelse

Farge	Lys, lakserosa farge
Aroma	Aromatisk nese med rips, roseblader, gule moreller og hint av urter i finish.
Smak	Syrlige lyse bær, hint av urter, nype og frisk te.
Lagring	2-3 år