Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Capitel Foscarino IGT

    Veneto Bianco

    Roberto Anselmi

Spesialbestilling
Produsent Roberto Anselmi
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2017
Klassifikasjon Indicazione Geografica Tipica
Område Italia, Veneto
Volum 75cl
Druene Garganega 80%, Chardonnay 20%
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 8.4g/l
Syre 5.9g/l
VP-nummer: 4073301
Polpris: Kr. 219,90
Vinifikasjon

Capitel Foscarino er en unik vinmark 350 m.o.h. Jordsmonnet er vulkansk. Druene høstes med nøye seleksjon, mykpresses, gjæres og lagres i 6 mnd. 'sur lie' før vinen foredles (kun) på flaske. Vinen fatlagres altså ikke.

Beskrivelse
Farge Lys gyllen
Aroma Gylne bær og frukter i nesen, med elegant syreanslag. Stor kompleksitet.
Smak Rund og elegant smak med tropiske frukter og søtlig sitrus blant gule, honningmarinerte epler.
Lagring 4-6 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til