Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Roma Bianco DOC

    Økologisk

    Torre In Pietra

Parti
Spesialbestilling
Produsent Torre In Pietra
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2015
Klassifikasjon DOC
Område Italia, Lazio
Volum 75cl
Druene Malvasia Puntinata
Innhøsting September
Alkohol 12.5%
Sukker 3g/l
Syre 5.5g/l
VP-nummer: 3983201
Polpris: Kr. 164,90
Vinifikasjon

Selekterte druer fra Filippo Antonellis Roma-vinhus Castello di Torre in Pietras økologiske vinmarker nær Romas murer innhøstes og mykpresses, før de overføres til temperaturkontrollerte sementtanker for gjæring. Etter gjæring foredles vinen ytterligere i sement med skallkontakt i 4 måneder. Vinen klarnes så og grovfiltreres før flasking. Ytterligere lagring i flaske i min 2 mndr før salg.

Beskrivelse
Farge Gyllen med grønnskjær
Aroma Saftig aroma med hint av tropisk frukt, sitrus og stjernefrukt, med innslag av urter.
Smak Saftig med gule epler, tropisk frukt og stikkelsbær, med urter og hint av krydder i finish.
Lagring 1-2 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til