-
Abbazia di Rosazzo DOCG
Rosazzo
Livio Felluga
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Livio Felluga |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2014 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Område | Italia, Friuli-venezia-giulia |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia, Ribolla Gialla |
| Innhøsting | Tidlig september |
| Alkohol | 13% |
| VP-nummer: | 5192401 |
| Polpris: | Kr. 449,70 |
Produksjonsmetode
De håndplukkede druene avstilkes forsiktig og gjennomgår en kaldmaserasjon. Deretter presses de forsiktig, før de gjærer i ståltank. Etter 3 dager overføres vinen til eiketønner hvor alkohol- og malo-gjæring fullføres, før vinen modnes på eikefat til flasking juli påfølgende år.
Beskrivelse
| Farge | Lys gul. |
| Aroma | Livlig, med toner av fersken, grapefrukt, pære og appelsinblomst. |
| Smak | En fyldig, sublim hvitvin med smak av hvit fersken, aprikos, urter, søt mandel og rosa pepper. Mineralsk velsmakende med hint av eik. |
Serveringstemp
14°