Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Terre Alte DOCG

    Rosazzo

    Livio Felluga

Parti
Spesialbestilling
Produsent Livio Felluga
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2014
Klassifikasjon Denominazione Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Friuli-Venezia-Giulia
Volum 75cl
Druene Friuliano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Innhøsting September
Alkohol 13.5%
Sukker 1g/l
Syre 5.5g/l
VP-nummer: 5192501
Polpris: Kr. 494,80
Vinifikasjon

Drueklasene innhøstes manuelt og unikt nok gjæres de upresset (hele). Etter korttids gjæring mykpresses så klasene. Pinot Bianco og Sauvignon Blanc-druene gjæres så i ståltanker, hvor de også lagres på bunnfallet i ti måneder, mens Friulano-druene gjæres og lagres i barriques. Vinen samles i stål for ytterligere foredling før flasking.

Beskrivelse
Farge Dypt gyllen med gnistrende grønnskjær.
Aroma Eksotisk aroma av tropisk frukt som pasjonsfrukt, lichi og fersken, med blomstertouch supplert av innslag av gylne epler, nøtter, lys honning og hint av vanilje.
Smak Saftig, dypt fruktdreven og lang, med tropisk frukt, mandler, urter og sitrende søtlig sitrus. Lang ettersmak.
Lagring 7-10 år

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til