Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Sharis DOC

    Bianco delle Venezie

    Livio Felluga

Spesialbestilling
Produsent Livio Felluga
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2015
Klassifikasjon DOC
Område Italia, Friuli-Venezia-Giulia
Volum 75cl
Druene Ribolla 40%, Chardonnay 60%
Innhøsting Siste ti dager i september
Alkohol 12%
Sukker 3g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 3962301
Polpris: Kr. 244,90
Vinifikasjon

Etter innhøsting fjernes stilkene, og druene tillates å igangsette gjæring før pressing. Etter mykpressing overføres mosten til ståltanker for videreforedling på skallet i 6 mnd. Vinen stabiliseres i flaske i min. 2 mnd.

Beskrivelse
Farge Gnistrende gul med gullskjær
Aroma Intenst aromatisk med innslag av tropisk frukt som papaya, ananas og aprikos, fulgt av floral duft av roseblader, syltet fiken og kaktusblomst.
Smak Saftig, fruktdreven og frisk, smaken utfyller aromabildet og tilfører ytterligere forfriskende smaker som av granateple, stikkelsbær og lichi. Lang og forfriskende ettersmak.
Lagring 2-3 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 10°

Passer til