Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Soave Classico DOC

    Monte Fiorentine

    Ca'rugate

Spesialbestilling
Produsent Ca'rugate
Produkt-type Hvitvin
Årgang 2016
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata
Område Italia, Veneto
Volum 75cl
Druene Garganega 100%
Innhøsting Medio oktober
Alkohol 12%
Sukker 2g/l
Syre 5g/l
VP-nummer: 3313601
Polpris: Kr. 199,90
Vinifikasjon

Fra Monte Fiorentine-vinmarken like nord for Colle Rugate. Druene mykpresses og gjæres i 15-20 dager i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagres på samme stålfat til slutten av mars året etter (ca. 6 måneder). Deretter flaskelagring i ca. 2 mnd.

Beskrivelse
Farge Lys gulgrønn
Aroma Mineralsk aroma med hint av grønne epler og tropisk frukt.
Smak Strukturert, mineralsk og kompleks med utviklet mineralitet og grønne bær og frukter, sitrus og hint av stikkelsbær i finish.
Lagring 4-5 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

Passer til