-
Prosecco Gold Extra Dry DOC
Alvise Lancieri
Carpene Malvolti/Cantine Regie

Spesialbestilling | |
Produsent | Carpene Malvolti/Cantine Regie |
Produkt-type | Musserende |
Årgang | 0 |
Klassifikasjon | Denominazione di Origine Contrallate |
Område | Italia, Veneto |
Volum | 75cl |
Råstoff | Glera (Prosecco) |
Innhøsting | September |
Alkohol | 11% |
Sukker | 15g/l |
Syre | 6g/l |
VP-nummer: | 2891601 |
Polpris: | Kr. 175,00 |
Produksjonsmetode
Produsert på druer fra enkeltvinmarken Lancieri 300 m.o.h. ved familien Alvise's hus i Treviso. Produsert på charmat-metoden. Dette er den originale prosecco. Som første produsent av prosecco har familien bak Cantine Regie, Carpene Malvolti, laget denne musserende vinen siden 1861 - alltid med kvalitet for øyet.
Beskrivelse
Farge | Lys Gyllen |
Aroma | Fruktdreven og delikat med epler og sitrus i front. |
Smak | Frisk, velbalansert med eple, sitrus og tropisk frukt. |
Lagring | 1-2 år. |
Verdens første Prosecco, det vil si, den første musserende vinen med navnet "Prosecco", ble i 1861 laget på druer fra denne eiendommen. Sig Carpene, grunnlegger av dagens firma Carpene-Malvolti og oenolog-skolen i Treviso (i dag anerkjent som en av Italias, og verdens, beste). Ettersom etterspørselen etter Prosecco vokste ble stadig flere vinmarker med glera-druen integrert i såvel Carpenes som andres produksjon. Men Alvise Lancieri var spesiell, og av respekt for driverne og familien som dyrket jorden akkurat der ble vinmakerne og kjelleren Cantine Regie tillatt å produsere sin egen vin fortsatt, selv under Carpene-husets vekst og behov for druer i andre viner. Etter kjellerens og vinmarkenes død på slagmarken under 1 Verdenskrig ble det besluttet å frede vinen, og la denne første Prosecco bli bevart som en egen produksjon så lenge den var en del av Carpene-familiens eie. Det er den fortsatt, og 162 år etter den første flasken ble tappet, og 106 år etter vinmakerens heltedød, bærer fortsatt Prosecco "Gold" vitnesbyrd om Proseccos historie. Og kvalitet. En unik prosecco, en unik vinmark og en unik historie. Og vi elsker viner med historie.
-
-
-
Serveringstemp
-
7°