Produktark 2018-05-02T14:12:51+00:00
  • Barolo DOCG

    Cerequio

    Michele Chiarlo

Begrenset tilgjengelighet
Spesialbestilling
Produsent Michele Chiarlo
Produkt-type Rødvin
Årgang 2012
Klassifikasjon Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Område Italia, Piemonte
Volum 75cl
Druene Nebbiolo
Alkohol 14%
Syre 5.85g/l
VP-nummer: 5923201
Polpris: Kr. 699,90
Vinifikasjon

Fermenteres i 55 hl eikefat i 20 dager med skall ved 27-30 grader. Malolaktisk gjæring i eikefatene. Modnes 2 år i mellomstore eiketønner, før minst 1 år i flaske.

Beskrivelse
Farge Rubinrød
Aroma Kompleks, med toner av moden frukt, mynte, eukalyptus og krydder.
Smak Rik og aromatisk i anslaget, med stramme tanniner og en helt enestående eleganse og harmoni.
Lagring 10-15 år.

  •  

  •  

  • Serveringstemp

  • 18°

Passer til