-
Vintage Tunina IGT
Bianco delle Venezie
Jermann
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Jermann |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2016 |
| Klassifikasjon | Indicazione Geografica Tipica |
| Område | Italia, Friuli-Venezia-Giulia |
| Volum | 75cl |
| Druene | Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia |
| Alkohol | 13.5% |
| Sukker | 2.3g/l |
| Syre | 5.5g/l |
| VP-nummer: | 4093701 |
| Polpris: | Kr. 539,90 |
Vinifikasjon
Silvio Jermanns mest berømte cuvee er en field blend av sent innhøstede druer (2 uker etter normal innhøsting) fra vinmarken i Ronco del Fortino. Deler av vinen fermenteres og modnes på slovensk eik i 6 mnd, resten i stål før modning i stål og flaske.
Beskrivelse
| Farge | Strågul |
| Aroma | Intens tilstedeværelse og eleganse, med hint av honning og markblomster. |
| Smak | Tørr, fløyelsmyk med lang, fyldig finish. |
| Lagring | 7-9 år. |
Passer til
En unik vin fra en unik vinmaker. Et funn til smaksrike retter, kremete sauser, fisk og skalldyr, men også til modne skinker og lyst kjøtt!
Serveringstemp
10°